供应无水柠檬酸

一水柠檬酸
英文名称: citric acid 
中文名称2: 2-羟基-1,2,3-三羧酸
英文名称2: 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid
CAS No.: 77-92-9 
分子式: C6H8O7 
分子量: 192.14 
外观与性状: 白色结晶粉末,无臭。 
熔点(℃): 153 
溶解性:溶于水、,不溶于。水溶液显酸性。
物理性质 :柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,无臭、味较酸, 在潮湿的空气中微有潮解性柠檬酸结晶形态因结晶条件不同而不同,有无水柠檬酸C6H8O7也有含结晶水的柠檬酸2O、2O或C6H8O7.2H2O。
化学性质:柠檬酸是一种较强的**酸,有3个H+可以电离; 加热可以分解成多种产物,与酸、碱、甘油等发生反应。
沸点(℃): (分解) 
相对密度(水=1): 1.6650 
熔点(℃): 100 
引燃温度(℃): 1010(粉末)